洋务运动，又称自强运动，是19世纪60年代至90年代晚清时期，中国为了应对内忧外患，以“自强”、“求富”为口号，实施的一系列旨在引进西方先进技术、改革军事和经济的运动。在这一时期，中国创办了一系列军工企业，这些企业不仅在当时对中国的军事装备和实力产生了重大影响，而且对中国军工业的长期发展产生了深远的影响。

首先，洋务运动时期创办的其他军工企业为中国军工业的发展奠定了基础。这些企业如江南制造总局、福州船政局、天津机器局等，引进了西方的机器设备和技术，培养了一批技术工人和管理人员，使得中国开始具备了初步的工业生产能力。这些企业的建立，不仅提高了中国的军事生产能力，也为后来的工业化进程积累了经验和技术。

其次，这些军工企业的建立促进了中国军事思想的现代化。洋务运动期间，中国开始接触和学习西方的军事理论和战术，这些思想的引入对中国传统的军事观念产生了冲击，推动了中国军事思想的现代化。这种思想的转变，为后来的军事改革和军队建设提供了理论基础。

再者，洋务运动时期的军工企业推动了中国科技教育的发展。为了满足企业对技术人才的需求，这一时期创办了许多技术学校和军事学校，如上海广方言馆、福州船政学堂等，这些学校培养了一大批掌握现代科技和管理知识的专业人才。这些人才的培养，不仅为当时的军工企业提供了技术支持，也为后来的科技发展和教育改革奠定了人才基础。

此外，洋务运动时期的军工企业还促进了中国社会经济结构的变迁。这些企业的建立，促进了相关产业链的发展，如煤炭、钢铁、交通运输等行业，这些行业的发展又带动了其他相关产业的兴起，对中国社会经济结构的现代化产生了积极影响。

最后，洋务运动时期的军工企业对中国军工业的国际化起到了推动作用。这些企业通过引进外国技术和设备，与国际市场建立了联系，使得中国军工业开始融入国际分工体系。这种国际化的进程，为后来中国军工业的进一步发展提供了国际视角和合作机会。

综上所述，洋务运动时期创办的其他军工企业对中国军工业的长期发展产生了多方面的深远影响。它们不仅为中国军工业的发展奠定了基础，而且推动了中国军事思想的现代化、科技教育的发展、社会经济结构的变迁以及军工业的国际化。这些影响至今仍在中国军工业的发展中发挥着作用，是中国军工业历史上的重要篇章。